Salon International de l’Agriculture – L’ADEME à la rencontre des agriculteurs et des consommateurs

L’ADEME sera présente au Salon International de l’Agriculture du 22 février au 1er mars 2020. Les défis environnementaux de la production agricole sont multiples et constituent un enjeu majeur de la transition écologique de notre société : réduction des émissions de gaz à effet de serre, de la pollution de l’air et des consommations d’énergie, préservation de la qualité des sols, de l’eau et de la biodiversité. On estime que 1/4 des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes, à travers la production des aliments, leur transport, leur stockage, leur distribution et leur préparation. Le secteur agricole est également porteur de solutions pour lutter contre le réchauffement climatique : il fournit aujourd’hui une grande partie de nos ressources en énergies renouvelables, favorise le captage de carbone dans le sol et la forêt…

Dans le même temps, l’agriculture est un des premiers secteurs à être impacté par le changement climatique : l’augmentation moyenne de la température, des canicules et vagues de chaleur, des sécheresses et périodes pluvieuses, des tempêtes, et le développement de nouvelles pressions parasitaires modifient en profondeur les systèmes de cultures et d’élevage. Les impacts sur la production, en termes de quantité, de qualité ou encore de variabilité, viennent potentiellement augmenter les risques et accentuer la fragilité économique des acteurs. La mise en place de stratégies d’adaptation des filières agroalimentaires est ainsi indispensable pour anticiper et réduire leur vulnérabilité face au phénomène et maintenir voire accroître leur compétitivité.

Le consommateur est un acteur essentiel de la transition écologique du monde agricole. Aussi, tout au long du salon, l’ADEME proposera des animations sur son stand pour sensibiliser petits et grands aux enjeux de la protection des sols et transmettre les bons gestes pour une alimentation plus durable.

  Animations sur le stand ADEME situé Hall 4, allée D, stand 140

• Les samedis et dimanche matin (10h-13h) :

Les explorateurs du sol : En partenariat avec « Futur en herbe », les enfants explorent la richesse de la biodiversité des sols. Deux activités sont proposées aux 5-14 ans, à réaliser seuls ou en famille : un quiz pour découvrir les caractéristiques des habitants du sol suivi d’une exploration de la terre fertile à l’aide de lunettes binoculaires afin d’y découvrir la faune et la flore microscopique.

• Les samedis et dimanche après-midi (14h-17h) :

Le Quizz de l’Esprit Sorcier : Des quizz pour tout savoir sur l’alimentation durable, l’importance des sols ou encore la biodiversité ont été concoctés par Fred Courant et Jean Fauquet, les animateurs de « l’Esprit Sorcier ».

• Du lundi au vendredi, le matin (10h-13h) :

En partenariat avec « Pikpik » des animations pédagogiques sur les sols et l’alimentation durable sont mises à disposition : il y aura différents jeux pour découvrir l’importance de la vie dans les sols et de astuces pour manger en respectant plus l’environnement.

• Du lundi au vendredi, l’après-midi (14h-17h) :

Le combat des chefs : Etiquettable propose un jeu de carte pour tout savoir des impacts environnementaux de l’alimentation. Seul ou en équipe, les curieux seront invités à s’affronter pour créer le plat le moins impactant possible pour l’environnement !

L’ADEME est également partenaire de l’Agri’Expo sur les produits biosourcés à retrouver dans le Pavillon 2.2.

À travers cette exposition, le salon met en lumière les produits biosourcés, ou quand les ressources renouvelables végétales, issues de l’agriculture, sont transformées pour fabriquer des matériaux ou molécules plus respectueux de l’environnement. Découvre des produits du quotidien mis en scène, qui font partie de nos vies : « Chez moi » ce qui m’entoure / « Sur moi » ce que je porte

Plus d’information sur le site du SIA.

Enfin, des experts de l’ADEME participeront aux événements suivants :

• Conférence de l’INRAE sur l’affichage environnemental, quelles données pour quels usages ? le lundi 24, 10h-12h, sur le stand de l’INRAE (4 B 091). Pour vous inscrire, cliquez ici.
• Conférence sur la diversité des sols, mercredi 26 à 9h50 sur le stand du Ministère de l’Agriculture (4 A 151)
• Présentation du MOOC « sols et climat », jeudi 27 sur le stand Agreenium (4 D 107)