Agenda Presse – Octobre 2025 : l’actualité presse de l’ADEME en Bretagne

14 Octobre, Rennes (35) : Gaspillage alimentaire, n’en perdons pas une miette ! avec le REGAL Bretagne

Le Réseau pour Éviter le Gaspillage Alimentaire (REGAL Bretagne) a été créé en début d’année 2025.

Cette initiative, déjà présente sur 10 territoires en France, est animée par l’association Interbio Bretagne, et est co-pilotée par l’ADEME, la Région et la DRAAF Bretagne. En s’investissant au sein d’une même entité, les membres du REGAL font le pari de l’intelligence collective pour devenir exemplaires dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Le 14 octobre prochain, tous les acteurs, collectivités, entreprises, associations, organismes professionnels, sont conviés à cette première édition régionale Anti-Gaspi. Elle mettra notamment en lumière :

• le label Anti-gaspi > présentation du nouveau référentiel pour la restauration collective et commerciale ;
• une table-rondeet des ateliers > avec des acteurs de la grande distribution, du tourisme, et des collectivités engagées dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Le REGAL a un rôle de veille, de partage des ressources et des outils, de valorisation des bonnes pratiques et d’accompagnement des projets.

Ses missions s’articulent autour de 3 actions clés :

• Mesurer pour rendre visible et mesurable le gaspillage à l’échelle régionale pour mieux agir ;
• Faciliter l’interconnaissance et le partage de bonnes pratiques entre acteurs pour renforcer la mobilisation ;
• Impulser pour informer et permettre de monter en compétence sur le gaspillage alimentaire, au service d’une alimentation durable et de qualité.

Mardi 14 octobre 2025 – de 09h à 16h30
Hôtel Rennes Métropole, 4 avenue Henri Fréville (métro Clémenceau)

Bon à savoir : Chaque année un Français jette 58 kg de déchets alimentaires dont 24 kg de nourriture encore comestible, ce qui revient à gaspiller un repas par semaine* et 100 euros par an**. Au total, ce sont 4 millions de tonnes d’aliments comestibles qui sont jetées tout au long de la chaîne alimentaire**, depuis la production jusqu’à la consommation, en passant par la transformation et la distribution.
Sources 2024 : *Too Good To Go / ** Ministère de l’Agriculture de la Souveraineté Alimentaire et de la Forêt.

9 octobre, Thorigné-Fouillard (35) : Inauguration de l’usine OSTREA

Ostrea est une entreprise pionnière dans la création de matériaux haute performance à base de coquilles de coquillages. C’est en découvrant que ces dernières ne sont pas recyclées et finissent leur vie enfouie en Zone d’Enfouissement Technique qu’est née Ostrea.

À partir de déchets de coquilles d’huîtres, de moules et de Saint-Jacques, Ostrea crée un matériau innovant, bas carbone, made in Bretagne et design : « terrazzo marin ». Présenté comme une alternative aux pierres naturelles ou de synthèse, il est notamment utilisé pour des plans de travail ou des plateaux de mobilier.

Ostrea en chiffres

• Salariés : 20
• Chiffre d’affaires : 430 Ke
• Coût d’investissement du projet : 1,6 million d’euros
• Subvention de l’ADEME : 36%, soit 490 0000 euros

9 octobre 2025 – 10h30
34 avenue Gabriel Fauré – 35235 Thorigné-Fouillard
Cérémonie suivie d’une visite des installations et d’un moment de convivialité autour d’un cocktail déjeunatoire.

4 nouveaux démonstrateurs pour explorer d’autres façons de consommer en Bretagne

Le 23 septembre dernier, 4 projets bretons, parmi les 19 candidatures reçues pour devenir « terrains d’exploration » de nouveaux modes de consommation, ont été sélectionnés par un jury composé de 8 personnes issues du monde des collectivités, des entreprises et du secteur associatif.

Tous réunissent un grand nombre de partenaires de proximité (collectivités, associations, entreprises, établissements d’enseignement…), capacité essentielle dans la sélection des projets.

Les 4 équipes retenues sont :

• Longues vies aux textiles, porté par Bretagne porte de Loire Communauté.
• Consommer Autrement, porté par l’Hyper U de Guichen.
• Centre Morbihan et Compagnie démonstrateur multithématique porté par Centre Morbihan Communauté.
• Vers une sobriété heureuse co-porté par le Réseau Cohérence, la ville de Liffré, et Liffré-Cormier Communauté.

Pour chaque démonstrateur lauréat, la phase d’approfondissement des projets se poursuivra sur 2025, pour entrer en 2026 dans la phase d’expérimentation, et en 2027, vers l’évaluation.

15 et 16 octobre, Rennes (35) : l’ADEME présente à la 3ᵉ édition du Forum Séisme

Ce salon, consacré au futur du travail, est dédié aux étudiants et aux professionnels. Le public pourra retrouver l’équipe de la direction régionale de l’ADEME en Bretagne, au village des solutions où elle animera un stand tout au long des deux journées et contribuera aux réflexions et échanges.

Programme

• Jacqueline ROISIL, directrice régionale de l’ADEME en Bretagne, interviendra aux côtés de Fanny Reniou, maître de conférence à l’IGR-IAE*, et Isabelle Quanquoit, directrice RSE Communication services clients de l’Hyper U Guichen, lors de la table ronde intitulée « Consommer responsable… même dans un supermarché ».
• L’ADEME participera également au hackathon « Par quels moyens inventer un imaginaire joyeux autour de la consommation responsable ? ». Les propositions seront partagées avec les 4 démonstrateurs lauréats.
• À voir également le documentaire, soutenu par l’ADEME, « Les éclaireurs » réalisé par Hélène Cloître et Arthur Gosse.

Halle Martenot, Place des Lices et Salle de la Cité à Rennes