Médiathèque

Opération santé témoin - Intégrer l'économie circulaire en santé

Déchets- Gaspillage alimentaire - Achats responsables

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Organisme : ADEME
Collection : Ils l'ont fait
Description : décembre 2019 - 97 p. - Réf. 010687
Type de contenu : Retour d'expérience

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Résumé : 17 établissements des secteurs sanitaire et médico-social ont été accompagnés sur 3 thématiques de l'économie circulaire : la réduction et la valorisation des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire et les achats responsables. Ils ont analysé leurs pratiques et mis en place un plan d'actions. Ils démontrent que ces actions améliorent leurs pratiques, réduisent leurs impacts environnementaux et peuvent être source d'économies financières.
Retrouvez leurs démarches et les résultats obtenus via les 17 fiches établissements présentant la totalité de leur plan d'actions et les 25 fiches actions qui zooment sur une action reproductible, en détaillant la démarche suivie par l'établissement.

Détails

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Mots-clés : BATIMENT HOSPITALIER, ECONOMIE CIRCULAIRE, GASPILLAGE ALIMENTAIRE, REDUCTION DES DECHETS, ETUDE DE CAS
Éditeur : ADEME
Date de mise en ligne : janvier 2020
Date d'édition : décembre 2019
Langue : FR
EAN électronique : 9791029712098
Type de support : pdf/A4
Cible(s) concernée(s) : Entreprises et Monde Agricole
Public : Entreprises et fédérations professionnelles