Médiathèque

Jardins potagers

Retour sur 30 ans de recherche en connaissance, évaluation et gestion des impacts

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Auteur(s) : SCHWARTZ Christophe, DOUAY Francis, MAROT Franck
Organisme : YNCREA, UNIVERSITE DE LORRAINE
Collection : Expertises
Description : novembre 2019 - 66 p.
Type de contenu : Etude, Rapport

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Résumé : Si la pratique du jardinage est ancestrale, la curiosité des chercheurs pour la qualité de l'écosystème jardiné, en particulier dans les disciplines des sciences du sol, des sciences végétales, de l'agronomie, de la toxicologie ou de l'écotoxicologie n'est réellement apparue en France que depuis 3 décennies. Sur cette courte période, des connaissances, progressivement disciplinaires puis transdisciplinaires, ont été acquises qui permettent aujourd'hui d'avoir une appréciation globale de la qualité des sols en termes de fertilité et de contamination. L'évaluation de l'aptitude des jardins à assurer des fonctions écosystémiques essentielles et à rendre des bouquets de services aux jardiniers et plus généralement aux citadins est envisageable. Connaître l'écosystème « jardin potager », avec parfois la mise en lumière de ses excès de fertilité ou de contamination, nécessite alors de mieux le gérer. A partir de l'observation des jardins existants, des bases de données sont disponibles, des risques de dissémination de contaminants sont évaluables, des recommandations de pratiques sont possibles et des modes de gestion sont préconisables. Pour les futures implantations de jardins, il reste à amplifier la prise en compte de la qualité des sols dans les stratégies d'aménagement. L'enjeu est de maintenir une nature jardinée en ville qui contribue à atténuer les effets négatifs des changements globaux, à rendre des services et à procurer du bien-être aux générations futures de jardiniers et de citadins.

Détails

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Mots-clés : AGRICULTURE, JARDIN INDIVIDUEL, SOL, PLANTE, BIODIVERSITE, POLLUTION, TRANSFERT DE POLLUANT, GESTION, COMMUNICATION MULTIMEDIA, FORMATION PROFESSIONNELLE
Date de mise en ligne : novembre 2019
Date d'édition : novembre 2019
Langue : FR
Type de support : pdf/A4
Cible(s) concernée(s) : Entreprises et Monde Agricole, Recherche et Innovation, Collectivités et Secteur Public
Public : Bureaux d'études, Entreprises et fédérations professionnelles, Collectivités territoriales