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GREENCOW - Quantification des émissions individuelles de méthane des bovins

Du système à l'animal

Description du tableau
Auteur(s) : GIGER Amélie
Co-auteur(s) : ADEME
Organisme : AGRIAL, INRA
Collection : Expertises
Description : juillet 2019 - 35 p.
Type de contenu : Etude, Rapport

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Résumé : Le projet Greencow est né grâce au partenariat existant entre l'INRA et AGRIAL. Ce projet a étudié des pistes d'amélioration du bilan carbone des élevages bovins allaitant et laitier en réduisant la production de méthane émis lors de la fermentation entérique d'une part et en optimisant les conduites d'élevage d'autre part. Plusieurs pistes ont été étudiées simultanément :
  • la variabilité individuelle du rejet de méthane via le déterminisme génétique,
  • l'efficacité alimentaire via la composition de la ration
  • d'autres critères d'élevages influant comme la race, la précocité sexuelle
Le projet était divisé en deux parties sur les troupeaux de l'INRA :
  1. Au niveau des bovins allaitants, la mesure des émissions de méthane réalisée à l'aide de GreenFeed, a permis d'estimer les corrélations entre ingestion, efficacité alimentaire, consommation résiduelle et émissions de méthane.
  2. Sur le troupeau laitier, la quantification des émissions de méthane du système à l'animal a été mise en place via une expérimentation multifactorielle (race, famille génétique, âge au premier vêlage, conduite alimentaire). A l'aide de l'outil de calcul national de l'IDELE (CAP'2ER), nous avons étudié à la fois l'impact de ces critères zootechniques sur le bilan carbone ainsi que les émissions de méthane dans deux systèmes d'alimentation contrastés.

Détails

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Mots-clés : BILAN CARBONE, METHANE, ELEVAGE, BOVIN, GESTION, ALIMENTATION ANIMALE, EMISSION DE POLLUANTS, ETUDE QUANTITATIVE, CAMPAGNE DE MESURE
Co-auteur(s) : ADEME
Date de mise en ligne : novembre 2019
Date d'édition : juillet 2019
Langue : FR
Type de support : pdf/A4
Cible(s) concernée(s) : Entreprises et Monde Agricole
Public : Entreprises et fédérations professionnelles, Agriculture et Forêt, Monde de la recherche