Médiathèque

Circuits court autour du muge dans le Bassin de Thau (34)

Retour d'expérience en région

Description du tableau
Co-auteur(s) : CPIE BASSIN DE THAU
Organisme : ADEME OCCITANIE
Collection : Ils l'ont fait
Description : juin 2019 - 2 p.
Type de contenu : Retour d'expérience
Gratuit

Partager cette fiche

Description du tableau
Résumé : Comment développer une filière piscicole durable ? Face à la baisse des ressources halieutiques et à la hausse des demandes des consommateurs, le CPIE Bassin de Thau relève le défi avec « la graine et le muge ».
Grâce à l'appui de plusieurs acteurs du territoire, le CPIE s'est lancé dans la revalorisation du muge, une espèce locale peu cotée qui a pourtant des atouts. Avec le programme « la graine et le muge », l'élevage de ce poisson s'inscrit dans l'économie circulaire. Les alevins sont pêchés dans les lagunes autour du bassin de Thau puis transportés dans des bassins des Poissons du soleil - une entreprise aquacole locale - afin qu'ils puissent grandir jusqu'à une taille commercialisable.

Détails

Description du tableau
Mots-clés : ELEVAGE, POISSON, ALGUE, ALIMENTATION ANIMALE, AQUACULTURE
Co-auteur(s) : CPIE BASSIN DE THAU
Éditeur : ADEME
Date de mise en ligne : juin 2020
Date de lancement : janvier 2015
Date d'édition : juin 2019
Langue : FR
Type de support : pdf/A4
Cible(s) concernée(s) : Collectivités et Secteur Public, Entreprises et Monde Agricole
Public : Collectivités territoriales, Agriculture et Forêt