Union des coopératives laitières

L'éco-conception prend de la bouteille

En substituant le polyéthylène téréphtalate au polyéthylène à haute densité pour la fabrication des bouteilles, l’entreprise a fait baisser le poids
de celles-ci de 15 %. Conséquences : 35 tonnes d’emballage en moins
et un gain de 45 000 euros.

L'union des coopératives laitières de Villefranche-sur-Saône, en Rhône-Alpes, a réussi à réduire le poids de ses bouteilles de lait et de crème. Elle a abandonné le PEHD (polyéthylène à haute densité) pour le PET (polyéthylène téréphtalate), plus léger.
Son lait Marguerite est ainsi devenu le premier en France à être conditionné dans
des bouteilles transparentes. Le résultat d’un travail d’éco-conception lancé en 2001.
« L’entreprise souhaitait investir dans une nouvelle chaîne d’embouteillage afin de diminuer ses coûts de production, explique Hervé Baffie, ingénieur entreprise à la délégation Rhône-Alpes de l’ADEME. La rencontre d’un conseiller de la chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Villefranche, formé à l’éco-conception par l’ADEME,
a permis à la coopérative de bénéficier d’un pré-diagnostic gratuit, qui a validé l’hypothèse d’un embouteillage en PET. »
Le Comité technique pour le recyclage des emballages plastiques (COTREP), consulté, a confirmé la compatibilité du lait avec le PET, qui allie brillance et résistance aux chocs et à la pression. La PME de 35 salariés s’est ensuite assurée du bon fonctionnement de la filière de recyclage de ce type de plastiques. « Le rôle de l’ADEME a consisté à mettre en réseau les personnes et les informations liées à l’éco-conception mais aussi à faire savoir aux PME que l’éco-conception n’était pas l’apanage des grands groupes mais était aussi à leur portée », souligne Hervé Baffie.
Une action facilitée par le partenariat autour de l’éco-conception noué depuis 2002 entre l’ADEME et les CCI de Rhône-Alpes : outre les pré-diagnostics gratuits, les entreprises se voient proposer des réunions d’informations thématiques, un club régional d’échange d’expériences éco-conçues et un éventuel accompagnement financier du conseil régional, de l’ADEME et de la DRIRE.

Un poids allégé de 15 %

Une convention entre la laiterie et Eco-Emballages a permis à la laiterie de bénéficier, pendant six mois, de la présence d’un élève ingénieur de l’École supérieure d’ingénieurs en emballage (ESIEC). Son expertise a permis de concrétiser le projet, mené sans aucune aide financière. En remplaçant le pehd par le pet, les bouteilles de lait ont perdu ainsi 15% de leur poids, passant de 35 à 28 g. Cette performance a valu à la coopérative de recevoir le trophée Ecotop 2006, décerné par Eco-Emballages.
Au final, ce travail d’éco-conception a abouti pour la coopérative à une diminution annuelle de 35 tonnes d’emballage, un gain de 45 000 euros et une baisse de
6 250 euros de sa contribution Eco-Emballages. Grâce aux économies réalisées, l’entreprise poursuit sa démarche environnementale. Elle étudie une solution d’inertage à l’azote liquide pour améliorer la conservation du produit. Le procédé augmentera la rigidité des bouteilles et autorisera à diminuer encore leur poids, en incluant 25% de PET recyclé.