Entre 2001 et 2002, les consommations unitaires moyennes de l’ensemble des branches du tertiaire sont restées stables à 224 kWh/m2. La hausse de la consommation unitaire observée dans les secteurs du commerce (1,2 %) et des bureaux (0,7 %) a été compensée par une baisse dans les secteurs de l’enseignement (- 1,5 %), de la santé (- 1,3 %), de l’habitat communautaire (- 0,6 %) et des sports (- 0,5 %). Le secteur “café, hôtel, restaurant” s’est stabilisé à 259 kWh/m2.