Médiathèque

Dynamique des pathogènes lors du stockage des produits résiduaires organiques-probiotic

Influence des déterminants biotiques et de la biodisponibilité de la matière organique sur la survie des pathogènes

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Organisme : IRSTEA, INRA
Description : novembre 2016 - 42 p. - 92 p.
Type de contenu : Etude, Rapport

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Résumé : Le projet PRObiotic a pour but d'étudier les paramètres qui conditionnent la survie des bactéries pathogènes lors du stockage des digestats, et en particulier les facteurs biotiques, peu explorés jusqu'à présent.
Une trentaine de digestats, en sortie de méthaniseurs ou après post-traitement, ont été collectés sur des sites représentatifs de la filière de méthanisation en France, et caractérisés par des analyses physico-chimiques, biochimiques et microbiologiques.
La caractérisation de l'ensemble des digestats a également permis de montrer que des corrélations existent entre l'activité microbienne et certaines caractéristiques de la matière organique (forte accessibilité de la matière organique pour les micro-organismes et une faible complexité de la matière organique).

Détails

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Mots-clés : AGENT PATHOGENE, COMPOST, DECHET ORGANIQUE, DIGESTAT, CARACTERISATION DES DECHETS
Date de mise en ligne : mai 2017
Date d'édition : novembre 2016
Langue : FR
Type de support : pdf/A4
Cible(s) concernée(s) : Entreprises et Monde Agricole
Public : Entreprises et fédérations professionnelles, Agriculture et Forêt, Monde de la recherche